Para alcanzar mas conocimientos es necesario introducirse por momentos en lugares los cuales los seres humanos, las plantas, los animales habitan
allí.
la actividades humanas en las que se destacan la agricultura ; y la
interacción de la fauna y la flora son espacios de mucha importancia que deben desarrollarse acordes con las del medio donde se realizan.
El hombre a
través de los años ha venido desarrollando
métodos para mejorar la calidad de vida, mediante la
producción y empleo de alimentos libres de
agronómicos para conservar la salud humana.
Objetivo general:Identificar las diferentes zonas edafoclimaticas que tiene la región de urabá y su potencial agrícola como alternativas de diversificación de cultivos.Objetivos Específicos:*Reforzar los conocimientos teóricos adquiridos en los temas de reproducción vegetal, morfología vegetal, suelos agrícolas.*Identificar las especies vegetales que existen en la zona y determinar su tipo de reproducción*Identificar la morfología botánica de las especies cultivadas en la zona.*Recolectar material vegetal para conformar el herbario como evidencia practica.*Determinar tipos de suelos a los cuales se adaptan los cultivos y requerimientos agroclimaticos.los días 07/nov y 08 nov/2009 se llevo a cabo la practica, la cual tuvo el siguiente recorrido o estaciones:Estación # 01. PLANTA EXTRACTORA: Ubicada a pocos metros del en casco urbano, en este lugar se observo el proceso y aparatos utilizados en la extracción de la fruta.*TOLVAS: Aquí se realiza el proceso de cocción y esterilización de la fruta, tarda 45 minutos a 45 libras de presión a vapor.cada tolva tiene capacidad para dos toneladas.*TRANSPORTADOR DE DEFRICADORA: Banda que transporta la fruta.CALDERA: Eje central del proceso (contiene fibra).TABLERO DE CONTROL: se lleva a cabo el control del proceso.*SINFÍN ROMPE TORTA: Es el proceso realizado posterior al transporte de defricación, la fruta es pasada por 28 grados de humedad.ELEVADOR: DIGESTORES: Aparato que separa la pulpa, su proceso tarda 15 minutos.PRENSADO Y CLARIFICACIÓN: Lugar donde se recolecta (agua- lodo- aceite) a 90 grados centígrados. El secador atmosférico trabaja secando aceite a 90 grados centígrados; el agua - lodo aceite luego va al tamir.CENTRIFUGA: Este aparato recupera el aceite quedado en el lodo. Presenta 12 boquillas por rotación.PISCINAS DE OXIDACION: Se tienen tres, pero solo funcionan dos.OTROS DATOS OBTENIDOS
*El agua y la temperatura son graduadas
*Por cada tonelada de fruta se obtiene 22% de aceite, 40% de agua, 20% de lodo.
* El aceite comestible se obtiene a partir de la cascara; la pulpa se extrae para biocombustible.
*El ácido graso solo se utiliza para shampoo, jabón(el aceite solo tolera el 3% de acidez. El ácido graso contiene 80% grado de acidez.
*El vástago se utiliza para abono orgánico ( en cultivos de piña) después de los tres meses.
*la planta presenta 8 trabajadores; y se extrae 50 bultos de almendras o nuez diarios. la planta tiene capacidad para producir 10 toneladas por horas.
* La producción esperada no se dio por diversos factores; el mas destacado fue la pudrición de cogollo de la planta (pc).
* Esta charla fue precedida por el señor administrador de la planta; EVER GOMEZ.
Estación # 02. CULTIVO DE PIÑA
Este cultivo esta localizado en la vía al mar corregimiento de caucheras; municipio de mutatá departamento de antioquia.
TAXONOMÍA
Reino: vegetal
Clase: Angiosperma
Subclase: Monocotiledónea
Orden: Farinosae (Xyridae)
Familia: Bromeliaceae
Genero: Ananas
Especie: comosus Merr.
el área del cultivo es de 0.6 has ; la variedad cultivada es la de la piña amarilla y la distancia de siembra es de 20-30 centímetros entre planta y 1 metro entre calle.
como control maleza se aplica atrazina.
Se aplica carburo para acelerar la floración. el cultivo florece a los 4 meses (120 días) y proporciona el fruto ( cosecha) a los 22 meses; en otras variedades como la piña blanca se cosecha a los 12 meses.
La piña es originaria de zonas tropical de Brasil,; es una planta vivaz con una base formada por la unión compactada de varias hojas formando una roseta. De las axilas de las hoja puede surgir retoños con pequeñas rosetas basales, que facilitan la reproducción vegetativa de la planta.
* EL TALLO: Después de 1-2 años crece longitudinalmente el tallo y forma un extremo en inflorescencia.
*HOJA: Espinosa que mide de 30-100 centímetros de largo.
*FLORES:Color rosa y tres pétalos que crecen en las axilas de unas brácteas apuntadas; de ovario hipogino.
*FRUTO:Las flores dan fruto sin necesidad de fecundación y del ovario hipogino, se desarrollan unos frutos de baya.
REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS; Temperatura media anual de 25-32 centígrados, un régimen de precipitaciones regular (entre 1000-1500 mm) y una elevada humedad relativa.
CAUCHO.
TAXONOMÍA
Reino: vegetal
Clase: Angiosperma
Subclase: Dicotiledoneae
Orden: Euphorbiales
Familia: Euphorbiaceae
Genero: Hevea
Especie:brasiliensis Muell.Arg
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Arbol que alcanza aproximadamente 20 m de altura su tronco, en estado silvestre es cónico,pero injertado es cilíndrico.las hojas son trifoliadas y se caen cada año las flores se distribuyen en inflorescencias en forma de dicasio solitarias y se localizan en las ramillas primarias , son amarillas. El fruto es una cápsula triceldada con una semilla en cada celda, dehiscente.
AGROECOLOGIA: De 0-1200 m.s.n.m., con una precipitación entre 1500 y 2500 mm anuales con periodos secos de dos a tres meses; exige luminosidad de 1500 a 1800 horas-luz por año; humedad relativa de 70 a 80% y vientos suaves. suelos bien drenados con pendientes máximas entre 70 y 100%, pH entre y 6.5.
CULTIVO DE YUCA
TAXONOMIA
Reino: Vegetal
Clase: Angiosperma
Subclase : Dicotyledoneae
Orden: Euphorbiae
Familia: Euphorbiaceae
Genero: Manihot
Especie: esculenta crantz
DESCRIPCION BOTANICA: Arbusto de tamaño variable; los cultivos se agrupan en bajos , hasta 1,50m; intermedios, 1,50-2,50m, y altos , mas de 2,50 m.
TALLO: Muestra una corteza y un cilindro central
HOJAS: Son alternas, simples y tienen de cinco a siete lobulos, el color de la cara superior de las hojas pude ser verde , verde castaño o verde claro.los peciolos son largos y delgados, mide de 14 a 17 CM.
AGROECOLOGIA: Temperatura de 24 grados centigrados, con una precipitacion pluvial de 800-2000 mm. pude plantarse en gran variedad de suelos,oxisoles, ultisoles, entisoles; los suelos deben ser sueltos , porosos, friables, con cierta cantidad de materia organica y con un ph entre 6 y 7.
Estacion # 03. CULTIVO DE ARROZ
Cultivo ubicado en el corregimento de CETINO, Municpio de rio sucio , departamento del choco;
donde anteriormente se sembro palma .
Fue muy poca la informacion que se obtuvo del cultivo de arroz
Area : 2 hectareas
Sistema de siembra : Al voleo.
Variedad : ica 473
Ciclo vegetativo en esta parcela es de 3 meses.
Distancia de siembra : 30 cm entre plantas es lo ideal
Tambien se tiene sembrado una variedad llamada Marfilito.
TAXONOMIA
Reino : Vegetal
Clase : Angiosperma
Subclase : Monocotiledoneae
Orden : Glumiflorae
Familia : Graminaceae
(Syn. poaceae)
Genero : Oryza
Especie : sativa L.
DESCRIPCION BOTANICA : planta de tallos cilindricos ahuecados , con nudos y entrenudos, con hojas adheridas a los a nudos , panicula terminal y adaptada para crecer en terrenos inundados.
Estacion # 04. CULTIVO DE PALMA
TAXONOMIA
Nombre Cientifico : Elaeis guineensis jacq.
Nombre Común : palma de aceite
Reino : Vegetal
Clase : Angiosperma
Subclase : Monocotiledoneae
Orden : Spathiflorae
Familia : Arecaceae
DESCRIPCIÓN BOTANICA
En su estado adulto, la palma llega a 15 ó 20 m de altura, con diametro de 20 a 50 cm. las hojas permanecen 12 meses o más adheridas al tallo, el que tiene apariencia de columna cubierta por las cicatruces de las hojas. . estas se forman a partir de primordios foliares,que se encuentran en las parte superior del tallo. En plantas jovenes , las hojas son enteras y las que siguen son convexas y más abiertas; las hojas que se forman después de seis meses tienen la lamina entera en la parte superior y dividida en foliolos en la parte inferior; finalmente, las hojas que se forman en la madurez, que se inicia entre los tres y cuatro años, sólo están constituidas por foliolos, cuyo número varía entre 120 y 150.
El sistema radicular se componen de raices primarias, de un promedio de 5 m de longitud, con diametro entre 5 y 10 mm dirigidas hacia abajo, que alcanzan una profundidad de 3 m.La raíz está constituida por una capa externa de parénquima, compacta y densa que la hace poco permeable, y la parte central que es fuerte, formada por los tejidos conductores o haces vasculares.
las inflorescencia de la palma de aceite son axilares y unisexuadas; las primeras aparecen a los dos o tres años de edad, produce inflorescencia de uno y otro sexo por periodos alternos que tienen duracion variable.
El fruto es una drupa de color variable, segun el cultivar; el epicarpio es liso, duro y brillante; el mesocarpo es una masa amarillenta, con un parénquima rico en aceite y con bastante haces vasculares; el pericarpio produce aceite de color amarillorojizo que se denomina aceite de palma.
AGROECOLOGIA
Hunedada relativa superior al 75%, con una precipitacion entre 1500 y 2500 mm anuales; la luminosidad debe ser abundante, porque permite un buen desarrollo foliar, la temperatura debe ser alta, de 24 a 26 grados centigrados. Crecen muy bien en suelos fertiles con buen drenaje.
